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La brasserie Britt ouvre ses portes au public

Toute l’année, la brasserie Britt, implantée à Trégunc, ouvre ses portes aux visiteurs. L’occasion d’en apprendre un peu plus sur la fabrication de la bière artisanale.

« Je serai votre hôte durant la visite pour la présentation de Britt. » Sur la petite scène de la brasserie, devant une quinzaine de curieux venus découvrir les locaux de l’entreprise, Antoine, quelques notes sous les yeux, commence par présenter rapidement l’histoire de « la septième brasserie de France, bières industrielles confondues, qui figure aussi dans le top 5 des brasseries artisanales ».

La brasserie Britt a été fondée en 1998 par Claude Chapelle. Mais suite à des difficultés, elle sera rapidement revendue à Hervé Corbet et Jean-François Istin. En 2012, la marque au macareux moine est reprise par les actionnaires, qui lui trouvent un nouveau dirigeant. C’est désormais François Quellec, ancien directeur de Kronenbourg Nord, qui est aux manettes.

Ouest France - 8 août 2014
 
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