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Brasseries de Bourbon : plus de 3 000 litres de bière s’échappent d’une cuve
L’inventeur du « demi » de bière fait toujours impression
Royaume-Uni : les pubs libres d’acheter leur bière
La production de bière suisse en hausse
La Dodo : du malt à la bouteille
Du sel dans la bière
Could 10 Barrel lose craft brewer label?
Les micro-brasseries réclament une politique entrepreneuriale
Hanoi : un toast en l’honneur des 40 ans des relations diplomatiques Vietnam-Allemagne
La goutte de jadis revient en force : trop de bière ?
Carlsberg achète le numéro 3 grec
Moins de champagne et plus de bière à la Banque d’Angleterre
LPR équipe la Brasserie Saint Omer
Céréales : AXEREAL et TEREOS vont faire équipe dans le malt
Teen Killed Man for Not Buying Him Beer
767 canettes de bière saisies à Koléa
Saisie de 1844 cannettes de bière à Sidi Bouabida
La bière détrône la banque de Tunisie
Encore une bonne raison de boire de la bière
La morosité économique affectera le CA de Delta Corp au premier semestre
 
   
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La goutte de jadis revient en force : trop de bière ?

La goutte, douloureuse maladie articulaire de jadis, est en recrudescence. Près de 220.000 Belges en souffriraient. L’alcoolisme et la malbouffe sont largement pointés du doigt.

l’avenir.net - 16 novembre 2014
Surpoids : les calories de l’alcool dans le collimateur

Des experts en santé publique réclament des étiquettes affichant l’apport énergétique des boissons alcoolisées, pour lutter contre le surpoids.

Le Figaro - 4 novembre 2014
Le guide pour tout savoir des équivalents caloriques de vos boissons préférées

Vin, bière ou alcool fort… De nombreuses idées reçues circulent sur l’apport calorique des boissons. Selon une étude de la Société royale pour la santé publique en Grande-Bretagne, 75% des individus n’ont aucune idée du nombre de calorie présent dans un verre de vin.

Atlantico - 2 novembre 2014
La campagne CONDOMIZE compte réduire la prévalence du VIH/Sida

La prévalence estimée du VIH de la population générale en 2013 selon le dernier recensement est de 2,3%, par rapport à 5,8% en 2000. C’est pour réduire ce taux à 0% que la campagne CONDOMIZE a été organisée par le Fonds des Nations Unies pour la Population au Togo (UNFPA-Togo) en collaboration avec le Conseil National de Lutte Contre le Sida et les infections Sexuellement Transmissibles (CNLS/IST), avec pour objectif, la sensibilisation des jeunes sur le sida et la distribution préservatifs féminins et masculins.

ici Lomé - 20 octobre 2014
Levure de bière : complément alimentaire naturel aux multiples bienfaits

Près d’un adulte sur cinq consomme ou a déjà consommé des compléments alimentaires. Les femmes en particulier. Tant pour ses visées thérapeutiques que cosmétiques, la levure de bière présente de nombreux intérêts pour la santé.

Bio à la Une - 16 octobre 2014
D’où vient vraiment le "Bierbauch" ?

Ce terme peu flatteur, utilisé pour désigner un gros ventre proéminent, est très répandu. Il proviendrait soi-disant d’une trop grande consommation de bière. Cependant, cette légende est infondée. Il est vrai qu’il existe toutes sortes de bedaines, mais elles n’ont clairement et scientifiquement rien à voir avec la bière.

Bluewin - 10 octobre 2014
Un composé du houblon améliorerait les fonctions cognitives

Un type de flavonoïde retrouvé dans le houblon et la bière a amélioré les fonctions cognitives des jeunes souris, mais non de leurs consoeurs plus âgées. Les chercheurs de l’institut Linus Pauling et de l’université Oregon State ont indiqué que leur découverte pourrait un jour aider à combattre le déclin de la mémoire qui accompagne le vieillissement.

La Presse - 24 septembre 2014
Alcool, bière, vin et goutte : quels liens ?

De tout temps, la goutte a été associée à la consommation excessive d’alcool. Est-ce vrai ? Quels sont les alcools concernés ?

e-sante - 23 septembre 2014
Hollandia, la bière qui décime la jeunesse malienne

« 600 F, bois un coup et crache la vérité ! ». Le Cameroun aurait compris le problème et interdit l’importation de la boisson toxique sur son sol. A Bamako de nos jours, ils et elles en consomment tous et toutes. Et elle les massacre à la tronçonneuse en série.

Malijet - 7 août 2014
La bière ne serait pas responsable de la bedaine

L’étude Beer & Calories, a scientific review, menée par la nutritionniste Kathryn O’Sullivan, démontre que la bière ne serait pas responsable de la prise de ventre.

L’Express - 4 août 2014
Cinq vertus thérapeutiques méconnues de la bière

Inventée en -6000 av J.C. , la bière est la seconde boisson la plus achetée dans le monde, après l’eau minérale. Mais mis à part le côté festif (et désaltérant ?) de cette boisson, on trouve tout un tas de bienfaits thérapeutiques. A l’occasion de la journée mondiale qui lui est consacrée, on vous dévoile cinq vertus méconnues de la bière !

Marie Claire - 2 août 2014
Levure de bière au pot

Il pourrait bien être possible de profiter des vertus médicinales de la marijuana sans jamais fumer un joint ni même faire pousser un plant de cannabis, grâce aux recherches de cinq scientifiques montréalais.

Le Journal de Québec - 24 juillet 2014
Des bières dangereuses ?

Votre bière préférée contient-elle des ingrédients dangereux ? Un texte au ton alarmiste qui circule sur les réseaux sociaux depuis quelques semaines le proclame. Le nutritionniste Bernard Lavallée départage le vrai du faux.

La Presse - 18 juillet 2014
Essence, cigarettes, alcool : Sissi fait flamber les prix pour juguler le déficit égyptien

Le gouvernement du président égyptien Abdel Fattah al-Sissi a imposé ce week-end de fortes hausses des prix du carburant, des cigarettes, et de la bière afin de renflouer les caisses d’un État en déficit chronique.

France Télévisions - 7 juillet 2014
Mine’s a pint: Full of vitamins, high in fibre, low on sugar and good for your hair - the benefits of beer

Beer is being hailed for its health benefits and vitamin levels. Research suggests drinking beer might help prevent Alzheimer’s. Hops have ’aphrodisiac-like qualities’ and could balance hormones. Contains minerals including phosphorus, iodine, magnesium and potassium.

Daily Mail - 7 July 2014
Gluten : cinq aliments étonnants qui en contiennent

Pour les intolérants ou les allergiques au gluten, remplir son panier de courses s’avérer être un véritable casse-tête. Certains produits de base tels que le blé, seigle, avoine ou orge sont évidemment à bannir (l’avoine pure dite non contaminée par d’autres céréales reste néanmoins autorisée pour la plupart des intolérants, selon avis médical) et laissent peu de place à l’erreur. Mais d’autres, souvent déjà préparés, peuvent contenir du gluten, même en très petites quantités, sans que le consommateur en ait toujours conscience. Bio à la une dresse une liste étonnante de cinq aliments qui contiennent du gluten.

Bio à la Une - 1er juillet 2014
Coupe du monde : bière et stress... des études étonnantes sur le foot

De l’impact d’un match sur les accidents cardiaques aux probabilités de voir un but selon la minute de jeu, il existe de nombreux travaux scientifiques ayant pour objet le football. À l’occasion de la Coupe du monde 2014, les chercheurs Julien Schipman, Andy Marc et Adrien Sedeaud ont sélectionné des études surprenantes sur le sujet.

Le Nouvel Observateur - 28 juin 2014
À deux ans, il est le plus jeune alcoolique du monde

Un petit Chinois de deux ans boit des bouteilles de bière et de vin plus vite que son ombre. Les autorités chinoises se penchent sur le cas du petit garçon surnommé "Little Winebibber".

7sur7 - 25 juin 2014
InBev force l’entrée des stades brésiliens après 11 ans de sobriété

Sous la pression de la Fifa et d’InBev, le Brésil a été contraint d’autoriser la vente de boissons alcoolisées dans les stades de football après onze ans de sobriété. Les bières Budweiser et Brahma ont commencé à être vendues jeudi à l’Arena Corinthians de Sao Paulo.

l’avenir.net - 15 juin 2014
Anheuser-Busch, MillerCoors post beer ingredients

Anheuser-Busch and MillerCoors, two of the world’s biggest beer makers, are posting online what’s inside bottles of Budweiser and Miller Lite after pressure from a food blogger.

Journal Gazette - 15 juin 2014
   
 
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